4 W Bt.
Winkler Ház Panzió - Étterem
4800 Vásárosnamény, Rákóczi u. 5.
Tel.: +36 45 570 200 ; +36 45 470 945 Fax: +36 45 470 457
winklerh@hu.inter.net winklerzoltan@namenynet.hu
www.winklerhaz.hu
deutschenglishmagyar








 
Kedves Vendégünk!
Szeretettel köszöntjük Önt a Winkler Ház éttermében!

Jó étvágyat kíván
Winkler János, családja és Háza népe.

Vezse István
Konyhafőnök

Az árak tájékoztató jellegűek, az árváltoztatás jogát fenntartjuk.
 

Válogatás régi ízeinkből
Beregi táskaleves (Paprikás, fűszeres kötött tészta)
700 Ft Ft
Winkler tál 2 személyre (Rántott gomba; Rántott sajt;Rántott karfiol; Baconos csirkemell; Aszalt gyümölccsel töltött csirkemell; Párizsi sertésszelet; Lacipecsenye; vegyes köret. )
4.150 Ft Ft
Sólet Winkler módra (sült kacsacombbal és főtt tojással )
1.990 Ft Ft
Kemencés nokedli Winkler módra (galuska füstölt kolbásszal-szalonnával-sonkával-sajttal, juhtúrós tejföllel, pirítva)
1.350 Ft Ft
Borjúpofa pörkölt
2.900 Ft Ft
Beregi betyárpecsenye tócsniban (szalonnával, hagymával, kolbásszal töltött karaj, lapcsánka körettel)
1.950 Ft Ft
Harcsapaprikás kapros túrós galuskával
1.950 Ft Ft
Birkapörkölt vagy birkapaprikás
1.400 Ft Ft
Pincepörkölt(Marhalábszár, sertéscsülök, pikánsan fűszerezve, vörösborral aromásítva )
1.390 Ft Ft
Birkapörkölt vagy birkapaprikás
1.850 Ft Ft
 

Hideg előételek
Füstölt libamell-libacomb szeletek salátaágyon
1.500 Ft Ft
Hideg libamáj zsírjában
3.200 Ft Ft
Tatárbeefsteak
2.290 Ft
Padlizsánkrém, körözött, kacsatepertő krém, pirítóssal
850 Ft Ft
 

Levesek
Húsleves gazdagon csigatésztával
750 Ft Ft
Húsleves főtt marhahússal, csigatésztával
800 Ft Ft
Brokkoli krémleves sajtos krutonnal csészében
700 Ft Ft
Pritaminpaprika krémleves
660 Ft Ft
Bográcsgulyás
950 Ft
Babgulyás
950 Ft
Tárkonyos csirkeragu leves
700 Ft
Kapros borjúhúsgombóc leves
850 Ft
Jókai bableves
980 Ft
Káposztás bableves füstölt csülökkel, cipóban
1.100 Ft
 

Meleg előételek
Hortobágyi húsos palacsinta, paprikás mártással
1.200 Ft
Lapcsánka sajttal, tejföllel
880 Ft
Rántott camambert áfonyával
1.380 Ft
Rántott sajt tartármártással
1.280 Ft
 

Szárnyas húsból készülő ételek
Rántott vagy párizsi csirkemell
(köret kívánság szerint )
1.300 Ft
Füstölt sajttal, aszalt paradicsommal töltött bőrös csirkemell, rizzsel, sáfrányos zellermártással
1.980 Ft
Márványos csirkemell
(natúr csirkemell sonkás, fokhagymás, tejfölös sajttal grillezve, ajánlott köret: hasábburgonya)
1.400 Ft
Camambert sajttal és aszalt szilvával töltött pulykamell Fehérbor gőzben párolva, burgonyakrokettel, bazsalikomos barackmártással
1.980 Ft
Csirke Cordon Bleu
(sajttal, sonkával, gombával töltött csirkemell) ajánlott köret: vegyes köret
1.500 Ft
Kacsamell rose sült pritaminnal, burgonyafánkkal, szegfűgomba mártással
2.550 Ft
Magyaros pácban érlelt kacsamell sült baconos kabátban, kukoricás burgonyapürével
2.550 Ft
Rántott libamáj
3.200 Ft
 

Sertéshúsból készítjük
Kétszemélyes csülöktál (egész csülök csont nélkül)
3.900 Ft
Csülök Pékné módra 1 személyre
1.800 Ft
Sertésszelet rántva vagy párizsiasan
1.400 Ft
Sertésszelet tócsniban sütve, sajtos fokhagymás dresszinggel
1.600 Ft
Fűszeres kéregben sült tűzdelt sertéstarja fokhagymás pecsenyelével, paprikás házi tarhonyával
1.600 Ft
Kaszás pecsenye (sertés karaj füstölt szalonnával, hagymával, paprikával, paradicsommal pirítva)
1.800 Ft
 

Borjúhúsból és marhahúsból készülő ételek
Borjú bécsi
1.800 Ft
Bölény steak (bélszín steak, sült libamájjal, füstölt sajt darabokkal, baconos burgonyapürével tejszínes-kapros gombamártással)
3.600 Ft
Bélszín steak füstölt sajtos rakott zöldségekkel, zöldbors mártással
2.900 Ft
Fajitas beef (áfonyalekváros-mézes-vörösboros bélszín és sertés szűzérme csíkok palacsinta fészekben, burgonyafánkkal)
2.900 Ft
Szürkemarha pörkölt
1.600 Ft
Pacalpörkölt gombával, vagy füstölt csülökkel
1.500 Ft
 

Halételeink
Tiszai halászlé (filézett harcsából)
1.700 Ft
Tiszai halászlé (filézett harcsából)
1.800 Ft
Süllő egészben
(ajánlott köret: petrezselymes burgonya, zöldköret) Elkészítési idő legalább 35-40 perc.
1 dkg 70 Ft
Kapros fogas szeletek metélőhagymás vajban pirított mandulával Burgonyapürével és tejszínes gombamártással
1.950 Ft
Paprikás, fokhagymás sült pisztráng fokhagymamártással Elkészítési idő legalább 35-40 perc.
1 dkg 70 Ft
Harcsaszeletek roston sütve vagy rántva
1.650 Ft
Zabkorpás harcsaszeletek fokhagymás parajjal, burgonyapürével
1.850 Ft
 

Köretek
Sült burgonya
500 Ft
Hasábburgonya
500 Ft
Petrezselymes burgonya
500 Ft
Hagymás tört burgonya
500 Ft
Burgonya püré
500 Ft
Krokett
500 Ft
Párolt rizs
450 Ft
Rizi-bizi
500 Ft
Kukoricás, petrezselymes rizs
500 Ft
Zöldköret
500 Ft
Galuska
450 Ft
 

Tészták és főzelékek
Pirítot úrós csusza epertővel
990 Ft
Sztrapacska tehéntúróval vagy juhtúróval
1.300 Ft
 

Desszertek, kelyhek és palacsinták
Muskotályos borban párolt, dióval töltött aszalt szatmári szilva, fagylalttal
950 Ft
Mákos nudli, vanília öntettel
700 Ft
Winkler kehely (somlói galuska, gyümölcsök, fagylalt, tejszínhab)
700 Ft
Somlói galuska
700 Ft
Túrós palacsinta vanília öntettel
700 Ft
Gundel palacsinta
700 Ft
Mogyorókrémes palacsinta csokoládé öntettel
700 Ft
 

Reggelire ajánljuk
Vaj, jam, méz
500 Ft
Melegszendvics
500 Ft
Bundás kenyér
400 Ft
Tojás rántotta
500 Ft
Bacon and eggs
690 Ft
Ham and eggs
690 Ft
Hagymás szalonnás tojás
690 Ft
Sonkás tojás
690 Ft
Gombás tojás
690 Ft
Főtt virsli
690 Ft
Főtt juhbeles virsli mustárral, tormával
700 Ft
Tea ( 0,3l )
260 Ft
Tej ( 0,3l )
200 Ft
Kakaó ( 0,3l )
260 Ft
Tejes kávé ( 0,3l )
260 Ft
 

Saláták
Házi káposztasaláta
460 Ft
Paradicsomsaláta
550 Ft
Uborkasaláta
550 Ft
Friss saláta (kívánság szerint öntettel)
700 Ft
Vegyes saláta (uborka, paradicsom, káposzta)
550 Ft
Befőttek (barack, ananász, meggy)
500 Ft
Csemege uborka
460 Ft
Ecetes alma paprika
460 Ft
Káposztával töltött paprika
480 Ft
 

Itallap
----Konyak, Brandy jellegű szeszes italok-------------------------------------------------------------------------
Ft
Hennessy V.S. ( 1l 30.000- Ft)
4cl 1.200 Ft
Napoleon Chevalier ( 1l 12.500.- Ft )
4cl 500 Ft
Metaxa***** ( 1l 16.500.- Ft )
4cl 660 Ft
----Keserűk-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ft
Zwack Unicum ( 1l 15.000.- Ft)
4cl 600 Ft
Zwack Unicum Next ( 1l 15.000.- Ft)
4cl 600 Ft
St. Hubertus ( 1l 10.000.- Ft )
4cl 400 Ft
St. Hubertus 33 ( 1l 10.000.- Ft)
4cl 400 Ft
Várdakeserű ( 1l 10.000.-Ft)
4cl 400 Ft
Jägermeister ( 1l 17.500.-Ft)
4cl 700 Ft
----Whiskyk--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ft
Johnnie Walker Red label ( 1l 16.500.- Ft)
4cl 660 Ft
Ballantines ( 1l 16.500.- Ft)
4cl 660 Ft
Jim Beam ( 1l 16.500.- Ft)
4cl 660 Ft
Chivas Regal ( 1l 20.000.- Ft )
4cl 800 Ft
Black Velvet ( 1l 16.500.- Ft )
4cl 660 Ft
----Vodkák---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ft
Kalinka vodka ( 1l 12.500.-Ft)
4cl 500 Ft
Smirnoff Red vodka ( 1l 15.000.- Ft)
4cl 600 Ft
Finlandia vodka ( 1l 15.000.- Ft)
4cl 600 Ft
Royal vodka ( 1l 12.500.-Ft)
4cl 500 Ft
----Likörök---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ft
Baileys ( original, créme caramel, mint chocolate ) ( 1l 17,500.- Ft)
4cl 700 Ft
Triple Sec ( 1l 15.000.-Ft )
4cl 600 Ft
Cherry Brandy ( 1l 10.000.- Ft)
4cl 400 Ft
Curacao ( 1l 8.750.-Ft )
4cl 350 Ft
----Tequilák--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ft
Sierra Tequila Silver ( 1l 13.750.- Ft)
4cl 550 Ft
----Gin----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ft
Gordons Gin ( 1l 12.500.- Ft)
4cl 500 Ft
----Rum, rum jellegű szeszes italok-----------------------------------------------------------------------------------
Ft
Captain Morgan Spiced ( 1l 11.250.- Ft )
4cl 450 Ft
Rum ( 1l 8.750.- Ft)
4cl 350 Ft
Portorico rum ( 1l 10.000.- Ft)
4cl 400 Ft
Bacardi ( 1l 14.500.- Ft)
4cl 580 Ft
----Pálinkák - szeszes italok---------------------------------------------------------------------------------------------
Ft
Zwack Vilmoskörte 37,5% ( 1l 16.500- Ft)
4cl 560 Ft
Zwack Mézes Vilmos ( 1l 16.500.- Ft )
4cl 560 Ft
Fütyülős Mézes Barack ( 1l 16.500.-Ft)
4cl 560 Ft
Fütyülős Mézes Málna ( 1l 16.500.- Ft )
4cl 560 Ft
Zwack Kosher szilvapálinka ( 1l 16.500.-Ft)
4cl 560 Ft
Ó-Barack 44% ( 1l 16.500.-Ft)
4cl 560 Ft
Tarpai szilvapálinka 50% ( 1l 16.500.- Ft)
4cl 560 Ft
Kisvárdai vilmoskörte 40% ( 1l 10.000.-Ft)
4cl 400 Ft
----Vermutok------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ft
Martini Bianco ( 1l 5.000.- Ft)
1dl 500 Ft
Campari Bitter ( 1l 6.800.- Ft)
1dl 680 Ft
----Fehér borok---------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ft
B.B.Muskotály cuvée (félédes,édes) 1ü. ( 0. 75 l ) 2.250- ( 1l 3.000.- Ft)
1dl 300 Ft
B.B.Rajnai rizling (száraz) 1ü. ( 0.75 l ) 2.250.- ( 1l 3.000.- Ft)
1dl 300 Ft
Gy.V. Etyeki Chardonnay (száraz ) 1ü. ( 0.75 l ) 3.375. ( 1l 4.500.- Ft)
1dl 450 Ft
----Vörös borok---------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ft
B.B. Merlot (édes ) 1ü. ( 0,75 l 2.250.- ) ( 1l 3.000 Ft )
1dl 300 Ft
Egri bikavér (száraz ) 1ü. ( 0,75 l 2.250.- ) ( 1l 3.000Ft )
1dl 300 Ft
Villányi Cabernet savi.(száraz ) 1ü. ( 0,75 l 3.675.- ) ( 1l 4.900 Ft )
1dl 490 Ft
----Rosé borok----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ft
Soproni Rosé (félszáraz ) 1ü. ( 0,75l 2.250.-) ( 1l 3.000Ft )
1dl 300 Ft
----Tokaji borok---------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ft
Tokaji aszú /4 puttonyos/ (0,5 l)
1ü 4.850 Ft
Tokaji aszú /3 puttonyos/ (0,5 l)
1ü 3.000 Ft
Tokaji édes/száraz szamorodni (0,5 l)
1ü 3.000 Ft
----Pezsgők--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ft
Törley (0,2 l) (1l 3.000 Ft)
1ü 600 Ft
Asti Cinzano (0,75 l) (1l 4.264 Ft)
1ü 3.200 Ft
----Csapolt sörök------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ft
Gösser (1l 900 Ft)
0,2l 200 Ft
Gösser (1l 900 Ft)
0,3l 300 Ft
Gösser (1l 900 Ft)
0,5l 450 Ft
----Palackos sörök----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ft
Heineken (0,33l)
1ü 330 Ft
Gösser (0,5l)
1ü 480 Ft
Kaiser (0,5l)
1ü 480 Ft
Edelweiss (0,5l)
1ü 500 Ft
----Alkoholmentes sörök--------------------------------------------------------------------------------------------------
Ft
Stella Artois (0,5l)
1ü 480 Ft
----Alkoholmentes italok--------------------------------------------------------------------------------------------------
Ft
Rostos levek (Tropicana) Narancs 100%, alma 100%, ananász 100%, őszibarack 50%
1dl 130 Ft
Szénsavas üdítők (Pepsi, Schweppes) 0,25 l
1ü 260 Ft
Ice tea (Őszibarack, citrom) 0,5l
1ü 260 Ft
----Ásványvíz------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ft
Kristályvíz ( 0.33 l )
1ü 250 Ft
----Energia ital----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ft
Bomba
1ü 450 Ft
----Kávé-kávékülönlegességek-----------------------------------------------------------------------------------------
Ft
Kávé tejszínnel
280 Ft
Capuccinó
350 Ft
Mogyoró ( 1 kg 1.600 Ft )
10 dkg 260 Ft
 

 

 

Az árak tájékoztató jellegűek, az árváltoztatás jogát fenntartjuk.

 

 

winklerhaz.hu | 2008

MSBT.hu design